Обезжиренный на 10%

5. Обезжиренный на 10% Хотя ярлык «На Х% меньше жира» понемногу сдает позиции, на многих пищевых продуктах до сих пор присутствуют надписи «обезжирен на 97%», «на 99% меньше жира» и пр. Если вы увидите пачку печенья, «обезжиренного на 97%», не думайте, что такое печенье полезнее для ваших детей или в нем меньше калорий. Пусть даже в данном печенье всего 3% жира, оно может быть перенасыщено сахаром.

Производители часто замещают «изъятый» жир сахаром. Как всегда, внимательно читайте состав продукта.