Кресс-салат

Прекрасная культура, которая подходит нетерпеливым детям. Горчица и кресс-салат растут буквально на глазах. Семена можно купить в любом садоводческом магазине.

Сделайте процесс еще интереснее, нарисовав голову на стаканчике из-под йогурта: тогда салат станет «волосами». Для начала снимите с пустого чистого стаканчика пленку или раскрасьте ее в белый цвет.

Затем нарисуйте лицо.

Внутрь положите кусочек смоченной в воде бумажной салфетки или бумажного полотенца.

Следующий слой — увлажненная вата. Положите ее столько, чтобы до края осталось 2 см. Посейте семена горчицы и кресс-салата на влажную вату и легко прижмите.

Поставьте горшочек в теплое солнечное место, и примерно через семь дней вы увидите первые ростки.

Вата должна все время оставаться влажной; если заметите, что она пересыхает, подлейте немного воды.

Как только кресс-салат вырос до нужного размера, «подстригите» его ножницами и добавляйте к салатам и бутербродам.