Как сделать жиры частью здоровой диеты?

• Покупайте постное мясо; срезайте видимые куски жира и сала. • Готовьте еду на гриле, запекайте и варите, а не жарьте, особенно во фритюре.

• Если вы все же купили что-то жирное, например сосиски, подайте к ним маложирный гарнир — например, вареную, а не жареную картошку.

• Сравнивайте надписи на упаковках и выбирайте схожие продукты с наименьшим общим содержанием жира или с наименьшим содержанием насыщенных жиров.

• Старайтесь заменять жирные закуски более полезными — например, овощные палочки вместо чипсов, кусочек хлеба грубого помола с арахисовым маслом вместо пирожного или печенья.

• Если вы готовите овощную запеканку с мясом, кладите в нее побольше овощей и бобов и поменьше красного мяса. • При готовке подливайте растительное масло ложкой или используйте мерку, а не лейте его прямо из бутыли.

• Не намазывайте бутерброды сливочным маслом, если кладете на них сочные продукты. Чудо-блюда У вас пусто в холодильнике, а в супермаркет ехать некогда?

Запасите продукты длительного хранения, и вы спасены!

Имейте дома запас этих универсальных продуктов, и вы всегда 33 несколько минут сможете приготовить вкусную и питательную еду для всей семьи.

Вам может показаться, что я перечисляю самые простые, основные продукты, которые можно хранить в кладовой, холодильнике или морозильной камере, но уверяю: они никогда вас не подведут!