Истинная пищевая аллергия

Итак, какие блюда предлагать малышам-вегетарианцам и когда? Сейчас рекомендуется вскармливать малыша грудью или давать ему молочную смесь до шести месяцев, затем постепенно вводить прикорм, сохраняя в качестве основного питья грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Не вводите прикорм до четырех месяцев: до этого срока пищеварительная система малыша еще не созрела для переваривания плотной и твердой пищи. До шести месяцев не давайте ребенку муку, овсянку, коровье молоко, орехи, яйца и цитрусовые.

Допустим, вы начали прикармливать ребенка в шесть месяцев. Вот примерный план того, когда и какие блюда можно ему предлагать: • 6-7 месяцев.

Начинайте с чайной ложки прикорма раз в день до или во время приема молока. Подходящее блюдо: детская рисовая смесь, разведенная грудным или искусственным молоком.

Фруктовые пюре: яблочное, грушевое, банановое, персиковое. Овощные пюре: картофельное, из сладкого картофеля, моркови, шпината, брокколи.

• 7-8 месяцев.

Постепенно увеличивайте размер порции; давайте прикорм два, а затем и три раза в день.

Продолжайте давать ту же пищу, что и раньше, добавив блюда, богатые железом, — пюре из бобовых и овощей темно-зеленого цвета.

• 8-10 месяцев. Постепенно вводите мучные блюда, овсянку, тофу, нетерпкое ореховое масло, которое можно намазывать на хлеб, пюре из фасоли и бобов, яйца вкрутую и молочные продукты — сыр, заварной крем, йогурт, творог.

До года нельзя давать ребенку коровье молоко! Блюда, богатые витаминами и микроэлементами, такие как молоко, сыр и яйца, не слишком утяжелят рацион, зато ребенок получит с ними много кальция, цинка и витамина А. • 10-14 месяцев.

Давайте малышу погрызть твердую еду (порции размером с палец): вареную морковь, зеленую фасоль, кусочки хлеба, тонкие ломтики сыра.

Можно давать также те блюда, которые ест вся семья, — в протертом виде и без соли.